Żyjemy w czasach, w których coraz bardziej modny jest zdrowy styl życia, zdrowe odżywianie, ruch i ogólne dbanie o swój organizm. Rynek zdrowej żywności rośnie bardzo szybko, również na Ursynowie. Jednym z głównych powodów zwiększonego zainteresowania zdrową żywnością są nie tylko ogólne trendy, ale i przekonanie, że żywność ekologiczna jest bardziej przyjazna dla środowiska i zdrowsza niż żywność produkowana standardowo.
Sporo osób myli też żywność ekologiczną z żywnością sprzedawaną jako naturalna. Ten szeroko stosowany termin w marketingu żywności ma wiele definicji i przyjmuje się ogólnie, że żywność, która jest minimalnie przetworzona, a wszystkie jej składniki są produktami naturalnymi, jest żywnością w pełni tego słowa znaczeniu naturalną.
W zdrowym jedzeniu nie chodzi o ścisłe ograniczenia tylko o dobre samopoczucie, lepszą cerę, więcej witalności i energii, a przede wszystkim poprawę zdrowia i nastroju dzięki zdrowemu żywieniu. Takie przesłanie mają sklepy oferujące zdrową żywność na terenie Ursynowa. Znajdą w nich Państwo bardzo duży wybór naturalnej, ekologicznej i BIO żywności, produkty bezglutenowe i bezlaktozowe, także dla wegetarian i wegan.
Czym jest żywność ekologiczna i BIO?Termin żywności organicznej, czyli BIO, odnosi się do metody produkcji. Produkcja organiczna to ogólny system zarządzania gospodarstwem i produkcją żywności, którego celem jest naturalne rolnictwo, produkty wysokiej jakości i stosowanie procesów, które nie szkodzą środowisku ani ludziom. Żywność może zawierać słowa biologiczny (BIO) lub ekologiczny tylko wtedy, gdy przestrzegane są szczególne i bardzo rygorystyczne przepisy dotyczące jej produkcji.
Znak ekologiczny na żywności jest gwarancją, że ta żywność została wyprodukowana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.
Bardzo ciekawym odłamem produktów, jest zdrowa żywność zwana potocznie "Superfoodsami". Superfoods to produkty oferujące największe korzyści wykraczające poza podstawową zawartość składników odżywczych. Na przykład przeciwutleniacze w jagodach czy orzechy i awokado ze względu na zdrowe tłuszcze.
Najbardziej wartościowe superfoody:
- Spirulina, Chlorella, Wakame, Kombu, Arame, Dulse, Nori, Kelp - Superalgi i wodorosty
- Quinoa, Amarantus, Kasza jaglana – potocznie nazywane superzbożami
- Jagody Goji, Awokado, Jagody, Ciemne winogrona, Papaja, Czereśnie, Jabłka, Żurawina – potocznie nazywane superowocami
- Trawa jęczmienna, jarmuż, szpinak, kiełki, natka pietruszki, rukola, rzeżucha, sałata – potocznie zwane supoerliśćmi
- Surowe kakao, siemię lniane, pestki dyni, sezam – potocznie znane jako superziarna.
Jakie produkty można dostać w sklepach ze zdrową żywnością w dzielnicy Ursynów?
- Produkty zbożowe - mąki bezglutenowe, kasze, ryż, makarony razowe, płatki owsiane i musli owocowe
- Zdrowe tłuszcze - oliwy z oliwek i oleje tłoczone na zimno
- Orzechy - włoskie, nerkowca, laskowe, brazylijskie, migdały
- Słodziki - ksylitol i erytrytol
- Nasiona i pestki - dyni, słonecznika, sezamu, czarnuszki, nasiona chia
- Owoce suszone - daktyle suszone, morele suszone, rodzynki
- Strączki - soczewica, ciecierzyca, fasola, groch
- Miody i naturalne nektary
- Żywność ekologiczna i BIO
- Produkty bezglutenowe i bezlaktozowe
- Artykuły spożywcze dla wegetarian i wegan.
Jakie są ceny zdrowej żywności w sklepach na terenie Dzielnicy Ursynów?Ceny zdrowej żywności są uzależnione od rodzaju artykułu, certyfikatów i pojemności opakowań, cena zaczyna się od około 0,40 groszy za opakowanie bezglutenowego fixu, poprzez około 50 złotych za większą paczkę orzechów brazylijskich, aż do około 400 złotych i więcej za duży słoik miodu manuka.
Jaka jest cena olejów tłoczonych na zimno w sklepach ze zdrową żywnością na Ursynowie?Cena oleju tłoczonego na zimno zależy od rodzaju nasion, z jakich są tłoczone i od pojemności butelki, ceny zaczynają się od około 10 złotych za olej rzepakowy 250 mililitrów, poprzez około 50 złotych za olej z czarnuszki 250 mililitrów, aż do około 70 złotych i więcej za 250 mililitrową butelkę z olejem z wiesiołka.
Ile kosztują produkty bezglutenowe w sklepie ze zdrową żywnością w okolicy Ursynowa?Ceny produktów bezglutenowych są uzależnione od rodzaju produktu i objętości opakowania, cena zaczyna się od około 3 złote za chrupki bezglutenowe, poprzez około 12 złotych za paczkę 500 gramową bezglutenowych wiórków kokosowych, aż do około 30 złotych za bezglutenowe kakao w proszku.
Jaki jest koszt zdrowej żywności bez laktozy w ursynowskich sklepach?Ceny produktów bezlaktozowych są uzależnione od rodzaju artykułu i jego objętości wagowej, cena zaczyna się od około 5 złotych za batony bezlaktozowe, poprzez około 10 złotych za litr mleka bez laktozy, aż do około 15 złotych i więcej za białą czekoladę bez laktozy.
Ile kosztuje zdrowa żywność wegetariańska w sklepach na terenie Ursynowa?Ceny żywności wegetariańskiej zależą od asortymentu i pojemności, ceny zaczynają się od około 5 złotych za słoiczek paprykarza wegetariańskiego, poprzez około 9 złotych za wegetariańską pastę sezamową tahia, aż do około 30 złotych i więcej za syrop klonowy.
J
aki jest koszt żywności wegańskiej w sklepach ze zdrową żywnością na Ursynowie?Ceny żywności wegańskiej zależą od rodzaju artykułu spożywczego, opakowania, a nawet certyfikatu, ceny zaczynają się od około 1,50 złotych za wegański kisiel, poprzez około 14 złotych za wegańskie pesto bazyliowe, aż do około 40 złotych za krem z migdałów.
Ceny zdrowej żywności w sklepach w Dzielnicy Ursynów, które pokazaliśmy powyżej, są cenami przykładowymi i w rzeczywistości ceny mogą być zupełnie inne, zarówno większe, jak i mniejsze. Wynika to z tego, że każdy sklep ma swoje własne ceny wynikające z rodzaju danego produktu, jego objętości, marki producenta, certyfikatów, marży sklepu, a także bonusów i przecen. Najlepiej obejrzeć kilka ofert cenowych i wybrać się na zakupy do takiego sklepu, gdzie wybrane produkty będą najtańsze.